Chữa bệnh thối củ ở gừng

Chữa bệnh thối củ ở gừng
Gừng là loại gia vị nhưng đồng thời cũng là một loại thảo mộc không thể thiếu trong mỗi người dân Việt Nam. Những năm 2012, giá gừng giảm mạnh làm cho diện tích gừng trồng giảm mạnh. Ngoài ra, các loại bệnh ở gừng ở thời điểm đó cũng phát triển, gây thiệt hại không nhỏ cho bà con nông dân. Gừng tăng giá đỉnh điểm lên đến 70.000/kg làm cho diện tích trồng gừng tăng lên, nhưng một lần nữa, vấn nạn dịch bệnh lại làm bà con đau đầu. Trong suốt quá trình sinh trưởng, gừng cũng như nhiều loại cây khác gừng bị nhiều loại sâu bệnh tấn công. Có rất nhiều bệnh liên quan đến gừng, phổ biến như bệnh cháy lá, bệnh thối củ, bệnh tán thư… Nhưng hôm nay, Trí Đức sẽ đi sâu và nguyên nhân gây bệnh thối củ và các biện pháp phòng ngừa nhằm đưa ra một số thông tin về loại bệnh này cho bà con có hướng chủ động và đưa ra biện pháp phòng chống kịp thời.
Thối xanh, thối củ gừng do vi khuẩn:
Nguyên nhân gây bệnh: Do vi khuẩn Pseudomonas solanascerum và Ewinia 
Triệu chứng: cây gừng đang xanh tốt, khi bị nhiễm vi khuẩn, cây héo đột ngột và chỉ trong vòng hai ngày, toàn bộ cây đã bị vàng. Bà con để ý: khi nhổ lên, đỉnh sinh trưởng sẽ có nhựa đục như sữa. Biểu hiện đầu tiên của bệnh là một đốm nhỏ màu nâu xám hơi mọng nước, sau đó vết bệnh lớn dần và ăn sâu vào bên trong làm củ bị thối. Trong thời gian bảo quản, bệnh lại tiếp tục gây hại. Vi khuẩn Pseudomonas solanascerum và Ewinia sp tồn tại trong đất và xâm nhập vào củ qua vết thương. Bệnh lây lan rất nhanh. Do đó, nếu thấy bệnh xuất hiện, bà con tốt nhất là thu hoạch sớm để tránh thiệt hại. 

bệnh thối củ do ewinia

Thối củ do Ewinia 


Bệnh pháp phòng bệnh và điều trị: 
-    Trước tiên, vệ sinh đồng ruộng và tiêu hủy nguồn dư thừa thực vật của vụ trước là điều cần thiết phải làm. 
-    Bà con cũng có thể ngăn ngừa bệnh trong giai đoạn đầu bằng cách: sử dụng chế phẩm Trichoderma trộn với phân gữu cơ hoai mục, chú ý không để bị ngập nước. Hoặc là bà con cũng có thể tưới thuốc Copper zinc 85WP (với liều lượng theo hướng dẫn ghi trên bao bì) vào gốc hoặc rải vào đất.
-    Nên tách ngay những gốc có hiện tượng bị bệnh ra khỏi ruộng và không để gần nguồn nươc khi phát hiện những dấu hiệu và triệu chứng của bệnh. Ngay nơi củ gừng bị bệnh vừa được nhổ lên, chúng ta xử lý bằng cách rải vôi bột để tiêu diệt bớt tác nhân lây lan. Các loai thuốc trị vi khuẩn mà bà con có thể dùng như Kasumin, Starner 20WP, Xanthomix 20 WP … kết hợp với việc phun thuốc Supracide hoặc Diazan để trị các loại rầy, rệp, sáp tấn công củ. 

Thối củ do Ewinia 


Theo kinh nghiệm, trồng gừng trong bao sẽ hạn chế được những nhược điểm này.
Bệnh thối củ gừng do nấm: 
Nấm Fusarium 

Nguyên nhân gây bệnh: nấm Fusarium sống trong đất gây ra. 
Triệu chứng bệnh: bết bệnh thường xuất hiện trên chop lá và cháy từ chop lá vào, hoặc có những vết cháy hình tròn hoặc bầu dục trên lá. Sau một thời gian, lá vàng, rụng và chết tương đối chậm hơn. Nếu bệnh phát triển mạnh, nấm tấn công mạnh vào lá nách, rồi lan xuống củ làm chết cả cây. Khi nhổ gừng lên, ta sẽ thấy củ có vết màu nâu, phần củ bị nhăn nheo, teo tóp lại và có phủ nấm màu trắng. Phần lớn vết bệnh có xu hướng lan xuống phía gốc, làm thối một phần củ. Vét bệnh thối khô và xốp. Bệnh nặng có thể làm chết cả cây và toàn bộ củ bị thối. Bệnh thường xuất hiện trong điều kiện thời tiết có độ ẩm cao và mưa bão. Thế nên, người ta thường nói rằng, bệnh teo củ thì đó là do nấm.
Nấm Rhizoctonia solani
Nguyên nhân: do nấm Rhizoctonia solani
Triệu chứng: Vết bệnh đầu tiên là những đốm màu nâu hoặc nâu xám xuất hiện ở bẹ lá gần mặt đất, sau đó lan rộng ra không có hình dạng nhất định, xung quanh vết bệnh có viền nâu đen. Bệnh nặng làm cho cả cây gừng bị chết và thối củ hoàn toàn.
Phương pháp phòng ngừa và điều trị:
-    Vệ sinh đồng ruộng, thu dọn tàn dư thực vật sau khi thu hoạch
-    Cày ải, phơi đất trước khi trồng, có thể bón lót vôi hoặc tưới chế phẩm Trichoderma để khống chế mầm bệnh. 
-    Lên liếp cao, tạo rãnh thoát nước tố trong mùa mưa, tránh để mặt liếp bị đọng nước.
-    Trồng với mật độ vừa phải, không nên trồng quá dày. Tránh bón nhiều phân đạm.
-    Không dùng rơm trên ruộng lúa bị bệnh đốm vằn để tủ liếp.
-    Khi chăm sóc ruộng tránh làm tổn thương bộ rễ.
-    Khi phát hiện bệnh nên tách ra lọai bỏ củ bị thối nhằm hạn chế sự lây lan
Nếu bệnh do nấm Fusarium có thể dùng một trong các loại thuốc sau để phun trị: Ridomyl, Carban, Score, Curzat…
Nếu xác định triệu chứng bệnh do nấm Rhi zoctonia solani thì dùng một trong những loại thuốc:Anvil, Validacin, Bonanza….

Bệnh thối củ do nấm Rhizoctonia solani

Bệnh thối củ do nấm Rhizoctonia solani
 

Tin khác

Trồng gừng theo luống
Trí Đức 0 bình luận

Trồng gừng theo luống

KỸ THUẬT TRỒNG GỪNG THEO LUỐNG Gừng là loại cây gia vị, cây thuốc quý được trồng khá phổ biến vì...
/Xem thêm
Cách trồng gừng trong bao tại Thanh Hóa
Trí Đức 0 bình luận

Cách trồng gừng trong bao tại Thanh Hóa

KỸ THUẬT TRỒNG GỪNG TẠI THANH HÓA Để làm phong phú tài liệu trồng gừng trên khắp cả nước, Trí Đức...
/Xem thêm
Cách chọn gừng giống tốt
Trí Đức 0 bình luận

Cách chọn gừng giống tốt

Cách nhận biết gừng giống tốt: Ca dao có câu: Nhất nước nhì phâ n tam cần tứ giống. Giống...
/Xem thêm
Vùng miền nào ở Việt Nam thích hợp trồng gừng
Trí Đức 0 bình luận

Vùng miền nào ở Việt Nam thích hợp trồng gừng

Vùng miền nào ở Việt Nam thích hợp trồng gừng Gừng được xếp vào nhóm cây thường niên, thân thảo. Thông...
/Xem thêm

Đăng ký nhận Online Magazine

Về sản phẩm tự nhiên
Hỗ trợ khách hàng
Hotline mua hàng / Chăm sóc khách hàng: (+84)904-040-683 - (+84)913-297-173 - triducginger@gmail.com